Ingredientes:
- ½ taza de soya
- ½ chile serrano
- 1 aguacate
- 2 filetes de atún crudo
- 4 limones
- Pepino y cebolla para acompañar
- Tostadas

Procedimiento:
- En un recipiente con tapa, exprime los limones y agrega la soya.
- Corta el filete de atún en cubos y ponlo a marinar en la soya con limón. Reservalo en el refrigerador.
- Prepara un guacamole machacando el aguacate.
- Filetea la cebolla y pica el pepino en cubos pequeños.
- Arma tus tostadas: unta el guacamole, encima el atún, pepino, chile serrano y cebolla. ¡Y a disfrutar!