Ingredientes:

- 1 paquete de tostadas
- 1 litro de frijoles molidos
- ½ col morada
- Tomate en cuadritos
- 2 zanahorias ralladas
- 2 limones (jugo)
- 1 cucharadita de sal
Crema (opcional)

Procedimiento:
1. Calienta los frijoles en una olla.
2. Corta la col en tiritas, el tomate en cuadritos y rallar la zanahoria. Pon todo en un recipiente junto con el jugo de limón, sal y pimienta.
3. Unta las tostadas con frijoles y coloca encima la ensalada que preparaste con la col.
4. Disfruta con un poco de crema, queso, aguacate o tu topping favorito.