INGREDIENTES

- 4 Filetes de salmón

- 1 Cucharada de mostaza en granos

- 3 Dientes de ajo finamente picados

- 2 Cucharaditas picadas de hojas frescas de tomillo y más para decorar

- 2 Cucharaditas romero fresco picado

- Jugo de 1/2 limón

- Sal en grano

- Pimienta negra molida

- Rodajas de limón, para servir

 

DIRECCIONES

1. Calienta la parrilla y forra una bandeja para hornear con papel encerado.

2. En un tazón pequeño, mezcla los granos de mostaza, los ajos, el tomillo, romero y jugo de limón y por último, sazona con sal y pimienta.

3. Extiende la mezcla sobre todos los filetes de salmón y asa durante 7 a 8 minutos.

5. Al estar listos, adorna con más rodajas de tomillo y limón y sirve.