Pasta en salsa de tomate deshidratado
Cambiemos siempre nuestras recetas, hoy intentemos en casa esta pasta en salsa de tomate deshidratado.
Ingredientes:
- 250g De pasta
- 1 Hoja de laurel
- ½ Taza de tomates deshidratados con su aceite
- 1 Diente de ajo
- ⅛ De cebolla picada
- ¼ Taza agua
- 2 Cucharadas de aceite de olivo.
Procedimiento:
1.En una olla poner a hervir agua, en cuanto comience a hervir agregar sal y una hoja de laurel. Añadir pasta, cocer de acuerdo al paquete.
2.En un sartén calentar las dos cucharadas de aceite de olivo y saltear el ajo y la cebolla.
3.Añadir el tomate deshidratado, saltear durante 5 min y a continuación agregar el agua. Permitir que hierva por 10 min.
4.Licuar.
Mezclar la pasta con la salsa y servir.