Ensalada de quinoa con pollo en salsa búfalo
Esta ensalada de quinoa con pollo en salsa búfalo es una nueva receta ideal para cambiar la rutina.
Ingredientes
3 Onzas de quinoa cocida
3 Onzas de pollo asado a la parrilla
2 Cucharadas de salsa búfalo
2.5 Onzas de tomates cherry
1 Onza de apio picado
½ Aguacate
0.5 Onza de queso feta o cottage
Rodajas de limón
Procedimiento
1. Mezcle el pollo con la salsa búfalo. Calienta en el microondas durante 30 segundos si prefieres calentar el pollo a comerlo frio.
2. Agregue un ingrediente a la vez a su tazón. Continúa hasta que hayas agregado todo.
3. Sirva con trozos de limón.