
Crema de cacahuate
Una crema de cacahuate es deliciosa, pero se vuelve más saludable si la preparas en casa. ¡Aquí vamos!
Ingredientes:
- 1 ½ taza de cacahuates ya pelados y sin sal
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de sal
Procedimiento:
1. En un sartén pon a tostar los cacahuates, no añadas aceite y muévelos frecuentemente para evitar que se quemen.
2. Una vez tostados, colócalos en un procesador.
3. Procésalos hasta que comiencen a suavizarse.
4. Añade los demás ingredientes y bate hasta que queden incorporados.
5. Vacía la mezcla en un frasco con tapa y guárdalo en el refrigerador.