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Ingredientes:
  • 3 papas cocinadas
  • 2 cebollitas cambray, finamente picadas
  • 1/2 taza de carnes frías al gusto, picadas finamente.
  • 1/2 taza de queso que gratine
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta
Preparación:

1.Las papas las dejamos enfriar un poco para poder manipularlas.
2.Cortamos una tapa en la parte superior de la papa y con una cucharita y con mucho cuidado, sacamos la pulpa de las papas.
3.Hacemos un puré con esa pulpa de las papas, agregamos la mantequilla, cebollitas, carnes frías, queso, sal y pimienta al gusto. 4.Revolvemos.
5. Cubrimos queso y llevamos al horno por unos 5-7 minutos, a que el queso gratine a una temperatura de 180° C
6.Servimos.

Duracion: 20 min


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Una respuesta a “Papa asada”

  1. esta riquisima la receta y biken sencilla gracias

     

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